Việc bổ sung chất xơ không hề khó nếu biết cách lựa chọn thực phẩm và sắp xếp bữa ăn hợp lý. Một cách đơn giản là bắt đầu mỗi bữa ăn với rau xanh hoặc salad tươi. Đây là phương pháp giúp cơ thể nhận đủ chất xơ ngay từ đầu và kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Thêm trái cây tươi như táo, lê hay quả mọng vào bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ cũng là cách dễ dàng để tăng lượng chất xơ.
Ngũ cốc nguyên hạt cũng nên được ưu tiên thay thế cho các loại ngũ cốc tinh chế. Chẳng hạn, sử dụng yến mạch thay cho bột mì trắng hoặc chọn gạo lứt thay vì gạo trắng thông thường. Các loại hạt như hạnh nhân, hạt chia hay hạt lanh có thể được thêm vào sữa chua, salad hoặc sinh tố để tăng cường chất xơ và dinh dưỡng. Đây là cách hiệu quả để bổ sung chất xơ mà không làm thay đổi khẩu vị của bữa ăn.
Ngoài ra, việc uống đủ nước khi bổ sung chất xơ là điều cần thiết. Nước giúp chất xơ di chuyển dễ dàng trong đường tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Duy trì thói quen ăn uống cân bằng, kết hợp rau củ, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và hạt dinh dưỡng sẽ giúp cơ thể nhận đủ chất xơ mỗi ngày. Khi áp dụng những mẹo đơn giản này, việc chăm sóc sức khỏe tiêu hóa và tim mạch sẽ trở nên dễ dàng và bền vững hơn.
